Situaciones Incómodas

Una de las situaciones más incómodas de la vida moderna, es coincidir en un determinado trayecto con alguien conocido, cada uno manejando su auto.
En el primer semáforo saludás alegremente, con las limitaciones que impone la separación física y las coyunturas temporales (que se pone en verde, que cruza un perro, etc.).

En el segundo repetís el saludo con algún ademán medido. Al tercero empezás a desviar la vista, pretendiendo atender a circunstancias del tránsito o a las largas piernas de alguna señorita. Al cuarto llegás pidiendo por favor que tu acompañante prenda la luz de giro y desvíe su trayectoria. Cuando esto no ocurre, llegás al quinto semáforo con un incontenible deseo de hacer lo que impunemente hacés en todos los semáforos, y ahora, muy careta venís reprimiendo… sí… hurgarte la nariz…
Cuando por fin los caminos se bifurcan tocás un bocinazo de despedida, aliviado, esperando no cruzarte con ninguna otra patente que te suene familiar.

Sugerencia Evolutiva

Pregunta para el Sr. Darwin; habrá que esperar mucho para que los seres humanos contemos con un botón/switch que nos permita NO PENSAR???

El mejor invento argento

Si de alfajores se trata, soy absolutista. Cuando opino, lo hago desde la absoluta soberbia, puesto que mi verdad, cuanto menos en este tópico, es La Verdad. Y hace rato que tengo algo para decir al respecto. Los alfajores, por definición, tienen que ser de tapas blandas. Desde uno de maicena de panadería, hasta un Terrabusi, pasando por el padre de todos los alfajores, el Havana, o los diminutos pero infalibles Jorgito, no hay como los alfajores blanditos.

Que me vienen con los Shot, los Mantecol, los Pepitos... esos son otras golosinas... que necesidad de hacer un alfajor de otra golosina. Si pido un alfajor, quiero eso... un alfajor...

Seguro alguno de ustedes me dirá, como me dijo el Bichi el otro día merendando, "está el Suchard"... sí, es un histórico... pero no existe más... por algo será...

Compendio de Conductas Inexplicables - Parte I

Un orgulloso padre primerizo me muestra un videito del nacimiento de su hija. Imágenes capturadas por él mismo, con su cámara fotográfica haciendo las veces de filmadora. Un archivo de 47 megabites para la posteridad. Ese padre vio por primera vez a su niña, en una pantallita de 2,5", cuando pudo haberla visto sin ningún filtro tecnológico, a pura realidad.

Un adolescente levanta con su mano derecha un teléfono celular, en medio de un recital. Enfoca hacia el escenario, y ve a través de su diminuta pantalla un conjunto de luces indescifrables en baja definición, en lugar de disfrutar ahí, en ese instante de lo maravilloso de una banda en vivo.

¿Por qué pensamos que podemos capturar la escencia de los buenos momentos, si es su carácter efímero lo que los vuelve inolvidables?

Charlas sueltas

Mamá (en tono de queja): - Encima tu padre, mirando un documental sobre las cruzadas. No, sobre lo otro, de la iglesia...

Yo: La Inquisición:

Mamá: Eso, la Inquisición... (y sigue con su parlamento).

Mientras la escuchaba, otras posibles respuestas sonaban en mi cabeza: la pedofilia, el oscurantismo, no control de natalidad, no usar forros... bue... dejo de pensar en pavadas y vuelvo a prestar atención a la conversación...

A los penales

Anoche, mientras hacía zapping esperando el comienzo que no fue de “Los exitosos Pells”, puse Tinelli. Un cartel permanente en el pie de la pantalla indicaba el comienzo de la Gran Final del Bailando por un Sueño. Brevemente el ex movilero de Badía, explicó la forma en que se definiría el certamen. 4 votos emitiría el jurado y 4 votos se llevaría quien obtuviera los favores del llamado telefónico popular. En caso de empate se habilitaría un voto telefónico gratuito para definir el duelo. Hay quienes dicen que Cobos se habría postulado para determinar al ganador, pero la producción de Ideas del Sur consideraba que Cleto sabía mucho más de técnicas de Baile que el resto de los paparruchos del jurado, y sería un desmérito para ellos.
Listo dije yo, a eso de las 23.15, esto va a desempate tipo 1, como que me voy a quedar pelado, y me fui al sobre a seguir leyendo a Jorge Amado, que me resulta bastante más interesante que la vida de Susana Giménez (programa que ocupó el lugar de los Pells).
Almorzando hoy, descubro que mi arriesgado vaticinio se había cumplido… que groso soy… no me pidan números para la quiniela porque la Lotería de Santa Fe me está vigilando.
Reflexión: que IDIOTA es la gente, por Dios… que idiotas somos… nos encanta comernos el dulce…
PD: Cualquier semejanza con la definición del Torneo Apertura es pura coincidencia!!!

Gourmet

Algunos lo prefieren a él… Excéntrico, artista, uranio… elige los paisajes más atractivos y desolados de la Patagonia para montar su ranchito y cocinar exquisiteces a las brasas. Hablo del ídolo del Colorado Blas, Francis Mallmann, quien no duda en correr la nieve del piso con una palita, armando una circunferencia de 2 metros de diámetro y prender unos troncos, para luego cocer allí carnes y vegetales… Todo muy rústico y apetecible… Hasta acá vamos bien, pero en el cierre del programa, un poco la caga. Si la cuestión transitara por la senda de cocinar en lugares difíciles y extraordinarios, estaría más que aceptable. Pero esto de irse, copón de vino en mano, a la parte de atrás de su 4x4 a mirar algún clásico del cine en DVD, y luego sentarse en un improvisado sofá a filosofar sobre el film, buscando paralelismos con el plato que acaba de degustar me parece como mucho… un poco volado… un poco ridículo.
Este preámbulo no sirve para otra cosa que para que quien suscribe pueda expresar su admiración por su cocinera mediática favorita. Sí, como ya les habrá indicado su imaginación (o la foto de este post), no es otra que la Señora Narda Lepes. De cejas y caderas anchas, cocina lo que le gusta y como lo que cocina.
Su ciclo de programas en los que recorre países enteros me fascina. Con gran respeto aprende el idioma de cada lugar, y nos muestra la idiosincrasia de los mismos desde su gastronomía, sus sabores y sus costumbres. Los paseos por los mercados de cada ciudad son excepcionales. Verdaderamente es mucho más que un programa de cocina.
Desde el pionero Carlos Arguiñano, hasta Martiniano Molina, pasando por Choly Berreteaga y el gallego Borja, los programas y canales de cocina nos acompañan desde ya hace varios años, conviven con nosotros y hasta tienen sus seguidores (como es mi caso). Parece que llegaron para quedarse.

Sobre lácteos no hay nada escrito

La marca "La Serenísima" me ha acompañado desde que tengo memoria. Aquellas botellas plásticas de leche con la tapita de aluminio, los yogurts y el siempre bien ponderado Serenito, han sido desde siempre generadores de buenos momentos.

Pero de un tiempo a esta parte, mi percepción de esa marca ha cambiado y mucho. Y el principal responsable de este notorio cambio, es un producto relativamente nuevo, que me genera cierto rechazo, sobre todo por la forma en que el mismo es publicitado. Estoy hablando del Danonino. Ese pequeño potecito de alimento que nos hace crecer fuertes y saludables. El que promociona el pediatra de los famosos, ese que tiene un flequillito ridículo, y que te hace sentir un asesino si privás a tu bebé de las bondades de un Danonino.

Pues bien señores, mi generación creció sin Danonino... y acá nos tienen... Algunos mejor que otros, pero estamos... Es más, no quiero pensar si a Esteban y al Bichi le hubieran colado unos Danonino en su dieta infantil... ni hablar del Gordo Morales...

Nuestros postres eran otra cosa (ya parezco un viejo hablando de tiempos pasados). El arroz con leche, el Quaker con leche, los postrecitos de maizena... por Dios... ni hablar de un buen flan casero o un budín de pan...

Tampoco ayudan a la marca otros productos como por ejemplo el Actimel... ideal para paranóicos y obsesivos compulsivos que ven en los gérmenes y bacterias de su entorno a su principal enemigo... Otro condimento consumista de la "Industria del Miedo".

Por último, también merecen una mención los Activia. Sus promociones son exhaustivamente estudiadas por Lucía Aldaz, quien imita a la perfección el decadente estado de una mujer antes de consumirlo, y su plenitud absoluta, luego de haberlos ingerido.

Por lo antes expuesto manifiesto: Aguante ILOLAY!!!!

Historia

En los últimos años nos han tocado vivir, algunos más de cerca y otros más de lejos, diversos hechos que con el paso del tiempo se convierten en puntitos que sobresalen en las líneas de tiempo de la historia. Es más, algunos que representan un punto de inflexión, el fin de una era.

En 2001, un par de aviones se estrellaron contra las torres gemelas, en lo que fue un atentando o un autoatentado, que sin dudas llenará páginas de libros de historia... bah... que digo... serán bits de alguna enciclopedia virtual...

Y por estos días, con el comienzo de esta crisis a nivel mundial, estamos siendo testigos de la muerte, la defunción, el fallecimiento de la teoría del "Libre Mercado".

El tiempo dirá si alguno de estos hitos da comienzo a una nueva era, o sólo quedan en grandes placas rojas en canales de televisión.

Coincidencia o mística ricotera???

Esto es una instantánea de mi MSN de ayer:

Juro que Iván y j0.in bonis no se conocen entre sí. Es increíble semejante coordinación. Y aún más increíble, que estuvieran conectados al mismo tiempo, que aparezcan por una cuestión alfabética uno inmediatamente debajo del otro, y que la frase se haya completado en perfecto orden, sin que falte una sola palabra.
Aparte no pusieron: “cuanto más alto trepa el monito”, “le cuentan las costillas con un palo a carcajadas”… o “las minitas aman los payasos”, “medís tu acrobacia y saltás”… no no, el mismo tema, la misma frase…
Qué numerito habrá que jugar en este caso???