miércoles, 25 de julio de 2007

Traveling Wilburys - Una especie de Brasil del '70

Al bueno de Harrison le quedaba espacio en un Lado B, asique llamó a algunos de sus amiguitos para grabar un tema... Luego hicieron unos discos y creo que una gira... La formación de este super grupo era: George Harrison, Roy Orbison, Jeff Lyne, Tom Petty y Bob Dylan... Todos grosos en serio.

martes, 24 de julio de 2007

Grandes Frases Célebres

Me he encontrado muchas veces hablando con amigos de situaciones de pareja o de intentos de conquistas en las que sólo utilizamos términos y metáforas futbolísticas. A modo de ejemplo enumero algunas de las más populares:
”Iba perdiendo 2 a 0 y en el segundo lo di vuelta”
“Anoche jugué de visitante”
“Puse los 3 delanteros”
“Me armó un 4-4-2 y no le pude entrar por ningún lado”
“Estás jugando a 2 puntas”
“De a poquito estoy volviendo a las canchas, pero estoy falto de estado”
Etc…

Pero verdaderamente, a lo largo de los años, la mejor de todas estas frases, la más espontánea y elocuente, la tiró, casualmente, el menos futbolero de mis amigos…
Sí… el Zorro, aquel que se comiera dos caños consecutivos en una playa de Cariló, deslizó mirando por arriba de su hombro cuando pasaba de la mano con alguna señorita, guiñando un ojo cómplice, “GOL DE RACING”…. Y quedó para la historia…

domingo, 22 de julio de 2007

El Contrapunto de MacDonald's

La afamada Pizzería "Santa María" es un ícono, una bandera gastronómica de la zona Sur de la ciudad de Rosario. Su pizza de molde hace que la gente de pichincha o arroyito cruce la ciudad para disfrutar de una doble queso con fainá.
Este reducto es, además de un buen lugar para comer, un anacrónico modelo de empresa. El tiempo parece haberse detenido dentro de esa maravillosa ochava de San Martín y Garay.

Realmente produce tanto placer incarle el diente a una porción de especial, como relojear incrédulo el movimiento de ese bar...

Para comprar pizza en la Santa María uno tiene tres opciones... La primera de ellas es sentarse en una de sus mesas de aglomerado enchapado y ordenar las porciones que se deseen, de los gustos que se le plazcan... obviamente acompañadas de un balón o un liso. La última vez que estuve allí me sorprendió un mozo de aproximadamente setenta años, que con toda la paciencia del mundo esperaba que las últimas gotitas cayeran de la manija de la chopera directamente en un vaso helado, dejando escapar un silbido tanguero entre los dientes.

La segunda y tercera opción para comprar este redondo manjar son dos variantes de la pizza para llevar... esto es llevarla fría o caliente... Los empleados que atienden en el mostrador son los mismos que lo vienen haciendo desde hace por lo menos 20 años. Su destreza para cortar la pizza en 8 porciones idénticas es asombrosa. Y sin duda, la frutillita del postre es esta... el mismo empleado que pone el trípode de plástico, la tapa de la caja de cartón y ata como un prestidigitador el nudito con hilo de algodón, te dice a vos cuanto es, para que vos le digas al cajero cuanto tiene que cobrarte.... SI...SI... es así... te dice a vos (argentino y oportunista) cuanto tenés que pagar... y vos, le decís al cajero cuanto te tiene que cobrar...

Y sabés una cosa... este modelo obsoleto, oxidado, con empleados de edad avanzada, sin controles ni supervisores... completamente alejado del moderno ejemplo del todopoderoso MacDonald's funciona sin fisuras... y la gente hace colas de martes a domingo (porque los lunes no abren por DESCANSO, según reza un cartel explicativo)... y esperemos que así siga por muchos años más... por lo menos a mí me seguirán viendo la cara.

viernes, 20 de julio de 2007

Any Road

Como cualquier fanático de los Beatles que se precie de tal, yo también tengo mi Beatle favorito: George Harrison. Un tema que compuso en su etapa solista me ayudó a ponerle nombre a este espacio... es una de esas frasecitas con juegos de palabras que resultan simpáticas, aunque su real significado quede relegado a un segundo plano.
"If you donn't know where you're going, any road will take you there.... "